백반기행에서 찾은 맛있는 꼬리곰탕
백반기행에서 찾은 맛있는 꼬리곰탕, 진곰탕, 수육! 식당 위치 소개고기 맛이 가득한 꼬리곰탕과 진곰탕, 그리고 수육 한상은 누구나 한 번쯤은 맛보고 싶어하는 대한민국 대표 음식이에요. 최근 백반기행 프로그램에서도 이 맛있는 요리들을 소개했는데요, 오늘은 그 식당들의 위치와 함께 특징을 자세히 알아보도록 할게요. 꼬리곰탕, 진곰탕, 수육의 매력꼬리곰탕이란?꼬리곰탕은 소의 꼬리를 주재료로 사용하여 우려낸 국물 요리예요. 깊고 진한 국물 맛이 일품이죠. 특히, 긴 조리 시간과 정성이 들어가서 맛의 깊이가 다르면 다르지요. 재료: 소꼬리, 무, 대파, 마늘 등 국물 특징: 맑고 진한 국물 주요 영양소: 단백질, 철분, 콜라겐진곰탕이란?진곰탕은 부드러운 고기와 깊은 국물 맛이 특징인 요리입니다. 보통 여러..
